färskajordgubbar. Det är nog egentligen en gröt som ska avnjutas till frukost en kylig sommarmorgon, då man känner för något värmande, men inte minst för att det (förhoppningsvis) finns söta, svenska jordgubbar att tillgå
Grovriv äpplet och pudra över så mycket kanel du önskar. 1 äpple, kanel, 1 dl mjölk. Här kommer ett förslag till en god frukost som både mättar och går fort att göra
Servera med vispad grädde eller vaniljglass samt färskajordgubbar eller andra bär. 150 g rumsvarmt smör1½ dl ljust rårörsocker eller ljust muscovadosocker3 äggulor + 2 äggvitor175 g mörk choklad - jag blandade 3 olika sorter, alla med hög kakaohalt, och en med smak av chili150 g mandelmjöl - ca 3½ dl½ dl grädde100 g mjölkchoklad med jordgubbarvispad grädde, färskajordgubbarDela på äggulor och äggvitor
Det är gott med jordgubbar och maräng men godast är det med färska blåbär, tycker jag. Fyllning3 dl grädde1 l skivade jordgubbar eller ca 3 dl färska blåbärev, skivade bananerRör matfett och socker poröst
Garnera med färskajordgubbar och center. Färskajordgubbar. Du behöver250 g digestivekex100 g smält smör2 rullar center + 1 till garnering5 dl vispgrädde200 g philadelphiaost1 msk florsockerKolasåsFärskajordgubbarGör såhärSmula sönder digestivekexen och blanda med smöret
Servera glassen med extra färskajordgubbar, grädde, chokladlarn eller vad du vill. Helt ljuvlig är den här jordgubbsglassen, som jag tycker du ska passa på att göra medan det fortfarande finns svenska jordgubbar att få tag på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.