Gott glutenfritt bröd med havre som ger mycket fibrer, vitaminer och mineraler. Glutenfritt havrebröd25 g jäst. Arbeta degen i maskin eller med elvisp i ca 5 minuter
Ett glutenfritt bröd med havre och solroskärnor som bara behöver jäsa en gång direkt i formen. Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta degen med degkrokar tills den är fast men ändå lite kladdig
Havrebrödmednypon. Snabbt bröd med jäst där ingredienserna bara rörs ihop och brödet sätts in direkt i kall ugn och får snabbjäsa medan ugnen blir varm
Havre innehåller inte samma typ av protein som vete, råg och korn och kan därför (i samråd med läkare) ätas av den som har celiaki eller är glutenintolerant som man säger i vardagstal
rör ut med lite av vattnet, tillsätt sedan resten av vattnet. sedan hastigheten till medelfart när ingredienserna har blandats och låt maskinen gå i några
Ta fram en elvisp med vanliga vispar. Blanda och häll allt i bunken med de torra ingredienserna. Smörj två formar för småbröd med olja i botten (jag använder två stycken Funktion Brödform för 8+8 småbröd)
Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster
Men då gör jag scones på morgonkvisten, väldigt fort gjort att blanda ihop degen/smeten och så gräddas dom medan jag sminkar mig och gör alla andra sysslor
Blanda ut jästen i vattnet tillsammans med olja och honung. (jag har tagit recept rakt av från Nilla's Kitchen, men bytte ut nyponskalmjöl mot durramjöl
Mixa dem med en stavmixer tills keson blir lite slät, då slipper du kesoklumpar i brödet. Låt degen stå och svälla medan du värmer ugnen, i 10 min. Värm ugnen till 200° och klä en plåt med bakplåtspapper. Forma 6 st platta bröd, pensla med ägg och strö på sesamfrön
Thaisoppa med röd curry och kokosmjölk. Jag gjorde den här soppan för flera veckor sedan medan det fortfarande var kallt och snön låg kvar på marken, men jag tycker det kan vara gott med en varm soppa lite när som helst på året
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.