Var det någon som tyckte jag valde fel namn på min gryta. ) Prova den gärna för här får du en lättlagad, god gryta till ett bra pris eftersom fläskkarré i bit ofta säljs billigt
Grillspett600 g fläskkarré, benfri i bit 2 chorizokorvar, tunt skivade 0,25 spetskål, skuret i grova bitar 2-3 dl barbequesås smör, till stekning olja, till pensling salt svartpeppar, nymalen
Kommer ihåg när min mamma kokade kött i en tryckkokare, var faktiskt lite rädd när jag skulle gå förbi spisen och den stod på… trodde att den skulle explodera
Höstgrytapå hjortinnanlår och färggranna rotfrukter Print Författare. Denna hjorts innanlår hamnar i en härligt mustig höstgryta med en massa lokalt producerat från denna ö
Här kommer receptet på lördagens gudomligt goda gryta som vi bjöd våra vänner på. Jag började förbereda den här grytan på eftermiddagen när solen fortfarande sken och spred ett milt ljus in i köket
Skär köttet i småbitar, hacka och skala lök och vitlök, bryn upp de med smör i en gryta och tillsätt köttet, stek ett par minuter, tillsätt sedan tomatpure, kryddorna och buljongen, häll i vinet och lite av vattnet (tills allt blir täckt), koka grytan cirka en timme, häll på vatten under tiden om det behövs, jag la i grönsakerna efter cirka 40 minuter
Hade först delat karrén på längden, blev lite överkörd, skulle nog ha räckt med dryga två timmar. Serverade köttet uppskuret i skivor på ratatouillen med potatisen vid sidan om
Nu när sommaren har börjat på riktigt är det ju aldrig fel med ett grillrecept eller två. ) och där det fanns yoghurtmarinerade fläskkarréspett med indisk touch
Fortsätt med rosmarin och salvia och lägg fläskkarrénpå toppen. Jag tittade på programmet, men skrev inte ner så mycket mer än temperaturer och tider under tiden så jag har bara tagit utgångspunkt i det jag minns från George's matlagning - och försökt göra något liknande
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.