Snitta brödets ovansida försiktigt med en vass kniv i önskat mönster. Det bakas mycket på surdeg nu och fler och fler i min omgivning har startat sin egna surdeg
Skär aprikoserna i bitar och rör i smeten och sist i medrussinenoch blanda noga. Rör ihop samtliga torra ingredienser och avsluta med att röra i filmjölk och sirap
Blanda samman russin, havregryn, havremjöl som du själv har malt i din matberedare, psyliumförskal, ägg, kokosflingor, vanilj, havregrädde och slutligen honung
Lägg aprikoserna i formen som är klädd med pajdegen, fördela fyllningen över. Det blir med pajdeg än vad som behövs, men kavla ut degen och skär i rutor
Vi började dagen med ett Russin- ochhasselnötsbröd. I onsdags bakade jag och mina klasskamrater Jesper & Christopher tillsammans, två härligt pratglada killar som man sällan har det tråkigt med
Tryck ut och pensla eventuellt med ett uppvispat ägg. Lägg rullarna på en plåt med bakpapper. Rör i det rumstempererade smöret, kokosen samt de hackade aprikoserna
Jag såg ett recept i julas med saffransbullar som man hade bakat i en långpanna, efter att ha kikat vad som fanns hemma fick det också bli russinoch valnötter i bullarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.