Det är bara att koka potatis, mosa den lätt, pensla på med salt och vitlökssmör (man kan också riva över smakrik ost som parmesan, västerbotten eller liknande ost) och baka av i ugnen
Melting potatoes – Saftig ugnsrostad potatis med timjan, citron och vitlök. Du kan smaksätta både potatisen i ugnsrostningen såväl som buljongen med t ex citron och vitlök
Igår bjöd vi på baconrullade kycklingfiléer med krashade potatisar till. Det är första gången som jag själv gör ”crashed potatoes” men jag vet att det är väldigt poppis bland andra matbloggare (speciellt i USA) och nu förstår jag varför
Tills den är helt mjuk, känn efter med en sticka så vet ni när den är klar. Fyll sedan potatisskalen med blandningen och kör in dom i ugnen igen tills dom fått fin färg
Heat a skillet to medium heat. You can use sweet potatoes in everything from curries, tacos, salads and other savory recipes, to sweets like pies and cakes, like the famous American sweet potato pie
Använd gärna en potatis med tunt skal, tex delikatesspotatis. Kokta potatisar med skal. Tryck till potatisen med tex en tårtspade, eller stekspade eller något annat platt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.