Servera ljummen på hamburgarenmed lite chevréost ovanpå som får smälta på. På ICA´s hemsida hittade jag ett recept på Karamelliserad Rödlökmed getost som skulle vara till en lammburgare
Skala och finstrimla rödlökenoch blanda med vinägerblandningen. När vi var i Åre hade vi delat upp så man hade två matdagar och så var man två och två och roterade så man fick laga mat med olika och behövde inte tänka på det varje dag
Pickladrödlök passar till mycket, däribland den nyss nämnda tacosen, men är även super på en god hamburgare eller som topping till en enkel grönsaksomelett
Dressingen är en majonäs med choritzo, osten en cheddar ochrödlöken är syrad och karamelliserad. Bacon är bra om man vill få in mer fett i köttet, ochdärmed smak
Servera medpickladrödlök, tartarsås och pommes. Gör en halloumistroganoff, halloumicarbonara eller halloumibiffar eller helt enkelt äta den som den är kanske med lite vattenmelon och ett gott bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.