Hamburgare med blue cheese och rödkålsslaw
www.carolineikoket.com
www.carolineikoket.com
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g nötfärs     
  • 2 –3 krm salt
  • 1 krm nymald peppar                            
  • 3 tsk worcestershiresauce
  • 1 stort äpple  
  • 120 g blue cheese eller ädelost
  • skånsk grov senap
  • grönkål
  • skivad saltgurka
  • 1 skivad rödlök
  • smör till stekning
  • 200 g rödkål
  • 1/2 dl majonnäs    
  • 4 msk crème fraiche
  • 1 msk äppelcidervinäger    
  • 1 tsk strösocker
  • 3/4 msk skånsk grov senap
  • 1/2 tsk nystötta kumminfrön
  • salt
  • nymald peppar
  • 1 kg bakpotatis 
  • 2 msk rapsolja
  • 1 msk timjan 
  • flingsalt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.