Halstrade marinerade pilgrimsmusslor
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 12 pilgrimsmusslor 0,5 dl rapsolja, till stekning
  • 1 Bachatamarinad1 chilifrukt, urkärnad och finhackad 1-2 klyfta vitlök, finhackade 0,5 citron, rivet skal och pressad saft 1,5 dl färsk persilja 4 msk rapsolja
  • 1 Aioli2 klyfta vitlök 2 msk smör, flytande 0,5 dl majonnäs 2 dl crème fraîche 2 msk citronsaft 1 tsk citronskal, rivet 0,5 dl färsk persilja salt, peppar
  • 1 Till servering1 limefrukt, i klyftor baguette

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.