Smaka av med salt och peppar. Fräs lök ochkantareller i smör. Vi hade öppnat en flaska champagne i fredags och kände för att laga nåt som passade till den på lördagen
Halstradtorskrygg. Smaka till sist upp med några droppar ättika och salt. Blanda upp ett ägg på högsta effekt i en matberedare eller med visp tills att det blir fluffigt
Halstrad gös. Skrapa ur potatisen med en sked och mosa den grovt med en gaffel. Smaka av med salt. Stek kantarelleroch lök i smör vänd i spenatblad på slutet
Halstrad kummel, variation på kål, blomkålsskum ochkantareller. Halstrad kummel. Här kommer ett litet recept där jag valt att använda kummelrygg tillsammans med lite olika texturer utav blomkål och broccoli
Jag iddes i alla fall inte slänga ut det som blev kvar, vilket var typ hela flaskan, så igår när en av mina bästa vänner kom hem på långväga besök lagade jag till en Risotto, smaksatt med Champagne i stället för vitt vin och den blev sååå god
Jag iddes i alla fall inte slänga ut det som blev kvar, vilket var typ hela flaskan, så igår när en av mina bästa vänner kom hem på långväga besök lagade jag till en Risotto, smaksatt med Champagne i stället för vitt vin och den blev sååå god
Sillahallens torskryggmed bacon och gräslök. Jag ska nog villigt erkänna att jag inte är den bästa på att exprimentera med smaker och fisk i mitt eget kök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.