Just i fallet med denna soppa hade jag länge funderat på själva grundidén, och hade kanske därför en större motivation att faktiskt läggapå minnet vad jag använde och hur jag gjorde
På fisken hade vi en klick med blandning av philadelphia, pepparrotsost och persilja. Värm det recucerade vinet påmedelvärme (får inte börja koka), klicka i smöret samtidigt som du mixar med en mixerstav tills allt smör har smält
Blomkål innehåller massvis med antioxidanter, fibrer, vitaminer och mineraler, medan bönorna tillför kroppen mycket vegetabiliskt protein och även de fibrer, mineraler och antioxidanter
Plocka upp äggetmed en hålslev eller liknande och låt rinna av på en kökshandduk. Fräs lök och vitlök i smöret i en liten kastrull påmedelhög värme tills den blir genomskinlig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.