Fördela vald fyllning i snitten och krydda laxskivornamed salt och peppar. värm på rätten och dekorera eventuellt med lite färsk basilika eller persilja
Lägg grönsakerna på en tallrik, fördela laxen över och toppa med pepparrotscremen. Jag valde att krydda laxenmed en algkrydda jag köpte när vi var i Kåseberga, Skåne i somras
Lägg upp laxenpå tallrik medsparris och hollandaise. När temperaturen i badet uppnåtts lägger jag ner laxbitarnamed lite citronsaft i varsin ziplockpåse
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.