400 g
halloumi1 msk olja1 st gul lök, hackad1 vitlöksklyfta, finhackad1 msk tomatpuré1 msk fransk senap400 g krossade tomater med örter1 dl vatten1 dl gräddesalt och peppar
Servera halloumistroganoffen med ris eller bulgur. Vegetarisk kanske. Har sett att man kan göra stroganoff på många olika sätt så idag testade jag att göra den på halloumi
Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 röd paprika 400 g halloumiost 2 msk rapsolja 1 msk tomatpuré 2 tsk tokad oregano 1 tsk paprikapulver 1 förp passerade tomater (à 500 g) 1 dl vispgrädde 1/2 dl vatten salt svartpeppar Till servering ris, gryn eller pasta citronmarinerade svarta bönor (se länk under steg 7) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Halloumistroganoff. Halloumistroganoff serverad med cous cous och gurka. Korv stroganoff är inte min favorit, men när falukorven byts ut mot halloumi och linser så blev det plötsligt en väldigt god rätt
I förra veckan såg vi att bloggen ”Matrepubliken” gjort en halloumistroganoff, spännande tyckte vi och kunde knappt hejda oss från att provlaga maträtten själva
Vi är väldans förtjusta i den salta, gnisliga osten båda två och efter att vi fallit som furor för halloumistroganoff har vi upptäckt att det går att laga till en hel massa goda rätter av osten, istället för att "bara" steka den som den är
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.