Eftersom duck a l'orange är en myyycket traditionell rätt och vi råka ha en hög med apelsiner hemma måste tillbehören helt klart innehålla apelsin, och den här gången blev det en härligt fräsch apelsinsallad
Sök MatSkap på en bit lax och koka lite ris är verkligen snabbmat. Jag har nyligen upptäckt att Bong har nytt recept på buljongtärningar utan konstiga tillsatser
Finhacka löken och fräs olivolja tills den är genomskinlig. Tillsätt mer vatten allt eftersom. Och inte nog med det, att även krydda med saffran, annars en av våra största "julkryddor", får er säkert tro jag helt tappat greppet
Tillsätt rapsolja, salt och peppar. Mixa allt till en slät crème. Citronrostade morötter och lökar med böndipp och stekt halloumiHär har jag försökt plocka upp lite smaker som jag förknippar med sommar, såsom basilika, halloumi, citron och morötter
Stekt fläsk är också gott till. Sen har det varit datorn som strulat och utomhusjobb med blomrabatter. Men också en riktigt god middag med persiljestuvade morötter, stekt falukorv och kokt potatis
Såsen passar väldigt bra att servera med stekt bönkorv, kokt potatis och broccoli. Du kan naturligtvis använda såsen till vilken korv som helst, men om du vill testa att göra bönkorv så hittar du receptet här
Tillsätt en rejäl klick smör, schalottenlök, persilja och rucola. Jag nämnde i ett tidigare inlägg att vi åt ett lite lyxigare äppelmos som tillbehörtill stekt lax med smörstekta rotfrukter
Tack och Kram till dig Sofia. Jag brukar sällan vara med i tävlingar men när jag tittade in hos Sofia för ett tag sedan och hon hade satt igång en tävling så kände jag för att hänga på
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Koka upp vatten till nudlarna och koka enligt förpackningen. Men nu till en av veckans middagar. När jag nyligen kokade och smakade svart thairis för fösta gången började hjärnan jobba sådär lite i bakgrunden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.