Svårt att blogga om någon vällagad maträtt nu med huset fullt av betongdamm och allmänt kaos var alla köksprylar finns men det sägs att allt händer samtidigt i livet ibland
När vi grillade sist så gjorde jag en kall sås med smak av lime och ingefära. Riv limen och ingefäran. Resultatet blev en sås med frisk och lite syrlig sås
Stek biffarna på medelvärme i en blandning av smör och rapsolja. Servera med creme fraiche eller grekisk yoghurt (naturell eller smaksatt med det du gillar) och en fräsch sallad
En gillar ju rätter som går snabbt och lätt, den här är klar på mindre än en halvtimme. Hade zucchini med fetaost till också, som jag lät vara med i ugnen de sista fem minutrarna
Blanda sriracha eller annan chilisås med majonnäs och serveras som dipp till. För kidsen fixade det här helt själva och jag behövde bara öppna en flaska pinot noir
Fräs zucchinin och sparrisen med chilin tills de fått lite färg men fortfarande är spänstiga. En massa saker jag gillar får träffas, säga hej, lära känna varandra, umgås, börja hångla, get down to buisness och vips
Lagade en ny förrätt till fredagsmyset igår, oj vad god den blev♥Halloumiosten tillsammans med chili, citron, rostade pinjenötter och balsamico blev en ljuvlig kombo
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.