Ingredienser Portioner. 8 Deg 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 1/3 dl vatten Fyllning 50 g smör 1 dl strösocker 2 ägg 100 g mandelmassa rivet skal av 1/2 citron 300 - 400 g späd rabarber Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Mjöl olika sorter 5
Låt päronen rinna av och lägg i formen med kupiga sidan upp. Servera med grädde. Kavla ut degen och lägg den i en form med löstagbar botten som är 24 cm i diameter
Fyll pajskalet med smeten. Går även att byta ut mot 1 dl strösocker 2 st ägg mandelspån en påse Vaniljkräm 3 st äggulor 0,75 dl strösocker 1 st vaniljstång rivet skal av en citron 3 dl Vispad gräddePaj Bland ingredienserna till degen, låt vila i kylen någon timme. 1Vaniljkräm Vispa ihop äggulor med socker
Servera med vaniljsås. Vi bjöd några vänner på fika och jag bakade en rabarberpaj. Jag plockade in vackert röda och späda rabarber från trädgården och det känns alltid lite lyxigt att plocka in de första rabarberna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.