Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull. Sätt ugnen på 175°. Vispa äggvitan med 2 dl socker som tillsätts lite i taget. Blanda limeskal, saft och 1 dl strösocker i hallonpurén och blanda med äggvitan. 2 äggvitor
Snittade dom på mitten och sen ytterligare en gång och lägg dom på en bakplåtspappers beklädd plåt (det går säkert utmärkt att bara dela dom en gång också) sprinkla över lite olivolja, flingsalt och nymalen svartpeppar
Den här tårtan är en vidareutveckling av den hjortronpannacotta jag bjöd på häromsistens. Vispa äggvitorna till skum, och tillsätt sedan sockret lite i taget under fortsatt vispning till en fast massa och tills sockret löst sig
Vispa äggvitorna lätt och riv mandelmassan grovt. Lossa tårtan försiktigt från formen och lägg upp den på ett tårtfat dekorerad med hallon och mynta eller citronmeliss
Från första början var min tanke att jag skulle göra en vit glögg på en bas av flädersaft. Men när den helt mirakulöst var spårlöst försvunnen från hyllan i det stora skafferiet, var det enda rätta att ta försommarens syrensaft i hampan, och tillreda den med kryddorna
Receptet fungerar även för dig som går på LCHF. Anti candida recept för dig som vill ge kroppen en chans att återställa sig själv genom att äta hälsosammare
200 g vit choklad, hackad. Koka upp grädde och socker. Tillsätt choklad, saft och skal från limen samt de urkramade gelatinbladen när smeten svalnat något
Exempel på garnering. 1 dl socker , beroende på hur sött/syrligt du vill ha det. Chokladbrowniebotten. 1. Rosta valnötter och mandel 7 - 10 min, 200 grader
I kväll sparkar vi igång med julgröt, nygriljerad skinka på hembakat vörtbröd och trevligt sällskap. Till kaffet blir det denna vita kladdkaka med söta små tomteluvor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.