Mät sedan upp alla torra ingredienser i en skål, vänd ner sirapen & smält smöret och rör ihop med de torra ingredienserena, blanda tills du har en grynig smuldeg
Super god smulpaj med hallon och äpple. Lägg över hallonen. 300 gram hallon. Fördela sedan ut den över äpplena, hallonen och ställ in i mitten av ugnen och grädda i 20-25 min
Smuldeg1,5 dl vetemjöl1,5 dl havregryn1 dl kokosflingor150 g kylskåpskallt smör1 dl råsockerFyllningKnappt en liter jordgubbar1 vaniljstång2 msk råsocker2 tsk potatismjölLägg de torra ingredienserna i en bunke och tillsätt det kalla smöret i mindre bitar. 1 dl kokosflingor
Smulpaj med hallon – & färskostfyllning – paj med smuldeg i botten och på toppen med en fyllning av sötad färskost blandad med ägg smaksatt med lite vanilj och färska hallon
Om de varit frysta är det även bra att blanda med lite kokosmjöl, då de annars kan avge vätska. Igår kväll förberedde jag en smulpaj med hallon och blåbär, som jag skulle kunna äta efter dagens morgonjogging
) Receptet kommer från Linneas skafferi och det som skiljer den från en vanlig smulpaj är ett lager av vit choklad som blir så otroligt gott tillsammans med hallonen samt att det finns en liten, liten touch av kardemumma i fyllningen
mixa lätt / eller blanda 115 g mandel, 2 dl havregryn, 1,5 dl rismjöl, 150 g urkärnade dadlar, 1 msk dadelsirap, 125 g kokosolja och 1 tsk vaniljpulver. Blanda ca 3 dl bär (jag använde blåbär och hallon) med 1 msk potatispulver, rivet skal av 1 citron och 1 tsk vaniljpulver. 125 g kokosolja
Blanda blåbären/hallonen med potatismjöl och socker. ca 4 dl blåbär/hallon. ca 4 dl blåbär/hallon. Paj med vaniljsås är något av det godaste jag vet i fika-väg, mycket sås ska det vara och gärna bär som är lite mer åt det blötare hållet -då tycker jag den smakar som bäst
Servera ljummen med kokosgrädde smaksatt med vanilj. 1 dl rumsvarmt kokosolja. 1-4 msk kokossocker (beroende på hur sött man vill ha det). 500 g bär eller 6 stjälkar rabarber sötade med kokossocker bären behöver ingen sötning tycker jag men det är en smaksak. 1 dl rumsvarmt kokosolja. 1-4 msk kokossocker (beroende på hur sött man vill ha det)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.