Den är hundra procent glutenfri, och extra gojsig just för att den inte innehåller något mjöl. Och den kommer i form av en brownie med apelsincest ochvalnötter
Häromdagen hade jag lite fula bananer som behövde användas, här är resultatet❤️ 3 små mogna mosade bananer2 dl växtbaserad yoghurt1 msk fiberhusk 1 dl valnötter grovhackade 2 dl hasselnötsmjöl1 tsk bakpulver Vanilj och kanelVispa allt med elvisp till en jämn smet, låt svälla 10 min. 1 dl valnötter grovhackade
Att baka med mycket ägg och Pofiber istället för mjöl, är lite annorlunda när man som jag är van vid att baka med glutentrådarnas effektiva bakegenskaper
Jag använde i denna LCHF grytan också granatäpplepuré som är mycket hälsosam. LCHF ochglutenfri gryta medvalnötter är mycket nyttig gryta som passar bra till kokt quinoa om du äter LCHF mat
Toppa gärna grötenmed hackade valnötter. Men jag älskar tiden runt jul med alla smaker av kanel, apelsin, glögg, saffran och pepparkakor, så varför inte tjuvstarta lite med en "julig" gröt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.