Betor och sötpotatis. Samma med sötpotatisen. 1400 g sötpotatis. 1Betor och sötpotatis400 g rödbeta, skalade (alt. gul- eller polkabetor) 400 g sötpotatis 8 msk olivolja 0,5 kruka färsk timjan 1 klyfta vitlök 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymalen 5 msk mörk balsamico 150 g fetaost, smulad
Tvätta och skala sötpotatisarna. Lägg på sötpotatis bitarna, salta lite lätt och ställ in den i ugnen. När du är klar, lägg sötpotatis pommes frites på en tallrik som du täckt med lite hushållspapper så att oljan sugs upp
Ni som följer min blogg har nog förstått att jag (och Mattias) älskar sötpotatis. Vi har gjort en hel del hälsosamma och läckra recept där sötpotatis ingår
Sötpotatis tycker vi om att äta och det gör vi så ofta tillfälle ges. Sötpotatis är mycket avlägsen släkt till den vanliga potatisen och är en flerårig krypande ört som tillhör familjen vindeväxter
Bakad sötpotatis. ♥ Sötpotatis. Dela sötpotatisen i mitten. Ikväll var jag inte så superhungrig så jag körde en enkel middag, fick inspiration från ICA
2-3 sötpotatisar (beroende på hur stora dom är, mina var väldigt stora så jag tog bara två). 2 paprikor 2-3 sötpotatisar (beroende på hur stora dom är, mina var väldigt stora så jag tog bara två)
Bakad sötpotatis. Bakad sötpotatis. Ta ut sötpotatisarna och skär ett snitt i varje potatis. Lägg sötpotatisarna på en bakplåtsklädd plåt och baka i ugnen ca 50-60 min. 4 st Sötpotatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.