Jag serverade med ett stekt ägg, lite stekta tomater, lite ruccola ochbräcktkassler. Jag hittade en bit kassleroch en bit halvvissen vitkål i kylen, så då fick man svänga ihop detta
Strimla vitkåloch lök fint, strimla svampen och tärna kassler. Vill man kan man enkelt göra denna till en riktigt god vegetarisk rätt genom att utesluta kassleroch öka på mängden svamp
Strimla kasslernoch fräs hastigt i stekpanna. Måndag morgon och det är mörkt ute när klockan ringer, det är detta vi har framför oss nu i flera månader
Skär kasslern i tärningar och strimla purjolöken. ½ kg kassler. Rör i hop grädde, majonnäs och chilisås. 6 port 6 port ris ½ kg kassler 1 purjolök 3 dl grädde 1 dl majonäs ½ dl chilisås ca 200 g riven ost 1
Varva kassler, tomat och ananas på spenaten. salt, peppar efter smak( tänk på att kassler är salt). I dag har jag och Alva haft en skön ledig dag i solen
Den här helt veganska soppan med rotfrukter, vitkåloch vita bönor är ett exempel. Vi äter soppor i ur och skur här hemma, i synnerhet på vintern när man behöver lite extra värme inombords
Stek kasslerskivornaoch lägg dem sedan i ugnssäker form. Vispa ihop kokosmjölken (men ta inte all vätskan, utan bara ett par msk), grädden, mango chutney och sambal oelek och smaka av
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.