Som av en tanke kom Maria Borelius just ut med en bok som heter Hälsorevolutionen, vägen till en antiinflammatorisk livsstil (Harper Collins Nordic 2018) som handlar om hennes resa och detektivarbete kring ohälsa och antiinflammatorisk kost som jag läser just nu med stort intresse
Här kommer två recept från boken Hälsorevolutionen (läs gärna mina tankar om boken här). Jessicas pannkakor var jätte goda och funkar utmärkt som frukost, mellanmål eller kvällsmål
Jag har tidigare mest använt stjärnanis i efterrätter såsom päronsorbet smaksatt med stjärnanis och vanilj eller i sockerlag som man lägger melon eller apelsinklyftor i, men har lärt mig av Maria Borelius bok “Hälsorevolutionen – vägen till en antiinflammatorisk livsstil” att man gärna kan lägga stjärnanis med andra ayurvediska kryddor såsom kardemumma, kanel och nejlikor i sitt te för en nyttig och aromatisk dryck
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.