www.sporthalsa.se

Hälsofördelar med baljväxter, nyheter och recept på vegansk Dal Makhani

Snittbetyg 0 0 röster

100 g röda haricotbönor blötläggs i kallt vatten över natten (eller ca 8 timmar)
250 g gröna linser sköljda
½ tsk gurkmeja
2 chili finhackad (färsk eller torkad, grön eller röd, het eller mild - det är upp till dig)
4 vitlöksklyftor finhackade
2 cm ½ingefära finhackad.
2 msk mjölkfritt smör
ett nyp asafoetida kan uteslutas
1 tsk spiskumming
1 gul lök finhackad
200 g konserverade tomater eller färska tomater som finhackas
2 msk tomatpuree
salt efter smak
60 g mjölkfritt smör
1 tsk garam masala kryddblandning
2 msk valfri grädde tex havregrädde
en handfull färsk koriander