Man kan ju bli en aningens skeptisk till varm avokado, men tillsammans med lime, chili och vitlök blir det ett häftigt smakäktenskap och som tar dina smaklökar till nya dimensioner
Av ynka tre ingredienser får du till några häftigt pösiga bollar av smält ost. Efter en dag med lyckade middagsförsök och mindre lyckade bakförsök (jag öppnade ugnen och den fräna lukten av hårfärgningsmedel - jag skojar inte - mötte min näsa
Bara med färsen får man då 150-grammare till pannbiffar och det blir liiite väl häftigt för mig. Tillbaka i en matgenre jag känner mig hemma i efter äventyret med pumpa i en förfärlig och misslyckad rätt
Under tiden som det puttar svänger du runt grytan lite tjusigt så att smöret kommer lite i rörelse, men sväng inte för häftigt så att det går höga svallvågor för då kan det hamna på fingrarna och det gör ta oss tusan så himla ont
Hur häftigt är inte det. Sommardagar och lediga dagar kräver en hel del kvicka matlagningsess i rockärmen, shortsfickan eller kanske regnjackan stämmer lite bättre
Att kombinera två förrätter till en är riktigt roligt. Den här räksoppan är riktigt kraftfull och för att lätta upp den lite så skummar jag lite mjölk som blir som ett milt lager ovanpå
Häftigt med en artist som släppt så mycket material så det är en rolig grej att beställa fyra stycken skivor i taget och lyssna på innan man beställer ytterligare osv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.