En jättetrevligmiddagoch kväll blev det där vi bjöds på marineradgrilladfläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprikaochharicot verts
Servera ett spett per person tillsammansmed en liten skål meddipsåsoch en limeklyfta. Vi hade räkorna till förrätt och använde resten av dipsåsen som sås till den grillade laxen
Det är något särskiltmed grönsaker marineradeiolivoljaoch sedan stekta i ugn eller grillade på grillen, det drar en bris av medelhavet genom rummet när man äter dem
Ofantligt gott tillgrillat…. Ta varje potatisochpicka massor med hål. Solrosfrna blir sådär härligt rostade och saltade och passar såå finttillpotatisen
Smöra de två återstående skivorna bröd och lägg dessa på smörgåsarna med smöret uppåt. Jag hittar massa spännande recept på Pinterestoch nu senaste provade jag att göra Avocado, Hummus and Feta Grilled Cheese tillmiddag
Rivvitlökenfint, blanda med den mindre mängden salt och äggulor i en hög och smal bunke. Ta fram köttet, lägg på en skärbräda och låt det bli rumstempererat
Det är gott med något sött efter maten men det behöver inteinnebära massa socker ochkalorier. Det går att få till goda ochnyttiga efterrätter utan att behöva oroa sig för vikten
Lägg i en klick smör och fräs någon minuttillsammansmed en hackad scharlottenlök. Grillad entrecôte är ju alltid gott, det blev dock grillpannan denna gången, vi hade ingen lust att gå ut i kylan ochgrilla
Dagen efter föreläsningenmedAnnika la jag om min kost och tog bort det mesta av de kolhydratstinnamåltider jag ätittidigare, bestående av stor mängd pasta och mackor
Blanda majonnäs med creme fraicheoch kryddor. Riv moroten och äpplet. Kör vitkålmed skärblad i en mixer eller hushållsassistent (kan man också skära det tunt för hand)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.