Skiva steken och lägg ner i gräddsåsen. Pressa i vitlöken stek till det svettas. 1Porterstek1,5 kg fransyska 3-4 morötter, skivade 1 stor gul lök, hackad 3 klyftor vitlök, hackad 50 cl porter 1,5 dl svartvinbärssaft (outspädd) 2 dl vatten 0,5 dl oxfond 1 tärning köttbuljong 1 dl soja 1 tsk timjan ca 15 enbär
8port. Ingredienser. 3 dl vispgrädde2 ägg2 msk honung200 g hackad mörk choklad av bra kvalitet70 g smörLite vispgrädde och flagad mandel att garnera med
Här sitter jag och längtar mig bort till sötsaker och annat gott att äta, och tankarna för mig till förra veckans bakverk som var en gudomligtgod kladdkaka med chokladkolatäcke
Stek på lök och lite purjolök. I dag fick jag ett ryck när jag stod och skalade räkor. Blev väldigt sugen på räksoppa så då gjorde jag en egen räkbuljong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.