Bred guacamole på tortillabröden. WRAPS MED GUACAMOLE & KOKOSBACON 4 st4 stora wraps, t. tortillas eller tunnbröd 2 dl guacamole (jamen det vet ni hur man gör)1 kruka sallad2 dl groddar, t. 2 dl guacamole
Gör så här. Skär grönsakerna i skivor på längden, stek hårt i olja. Finhacka ingredienserna till dressingen, smaka av med salt, fond, svartpeppar och eventuellt lime och socker
Jag har länge gjort en slags fuskguacamole med creme fraiche i, som förvisso är svingod (fråga min bästis bara), men ibland vill man ju uppdatera sig och när jag hittade en påse riktigt fina (och ekologiska – hurra
Stek sojabitarna lätt på varje sida i ca 10 minuter så de får lite färg. Blanda crème fraiche, sambal oelek, mangobitarna och fetaosten i en skål till en röra
1. Strimla gul lök och soltorkade tomater. Ha ner i en bunke tillsammans med pressad vitlök. 2. Låt tonfisken rinna av och häll ner i bunken tillsammans med resten av ingredienserna
Hacka koriander fint, blanda i efter smak och blanda runt guacamolen med olivoljan. Matsortera dina skal från avokadon och löken till återvinning och njut av din guacamole
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.