Om ni är sugna på en enkel och god gryta så får ni här mitt recept på en god vardagsgryta. Börja med att bryna lök och paprika, häll sedan över det i en kastrull
Tillsätt tomatpuré, paprikapulver och grädde. Den här grytan gjorde jag med färdiga grytbitar, gott var det och supergod sås, men jag kan tänka mig att denna blir ännu godare med fläskfilé
Fyll paprikahalvornamed röran, och fördela resterande ost över. Och självklart kan du välja annan färg på paprikan om du hellre vill det, orange, gul eller grön går lika bra
Här kommer ännu en ” allt i en gryta rätt, lat rätt” som jag lekt fram till Sydfisk. När potatisen är klar så ta ut stekpannan och blanda i kesella, salvia och krydda med örtsalt och malen svartpeppar
I stället bjuder jag på en jättegod fisksoppa/gryta, som jag gjorde förra veckan innan jag åkte. Jag är lyckligen hemma igen efter några fantastiska dagar i Warszawa tillsammans med en av döttrarna, men efersom jag kom hem mitt i natten och inte i säng förrän en bra bit på den här sidan midnatt har jag förstås inte hunnit samla ihop varken mig själv eller något Warszawainlägg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.