Skala och hacka löken, skär paprikan i strimlor, skölj och skiva champinjonerna. Om ni är sugna på en enkel och god gryta så får ni här mitt recept på en god vardagsgryta
10 st Champinjoner. 11 tsk Paprika krydda. 1Hacka sedan svampen och löken och fräs dom lite lätt med smör. 1Häll sedan ner grädden och gräddfilen i svampen och löken och koka upp lite lätt under rörning. 1När bönorna har kokat klart häller man ner dom tillsammans med resten. 1Häll sedan i sojan och fonden tillsammans med resten, salta och peppra efter smak. 1Serveras med ris eller nudlar, och njut
Tillsätt tomatpuré, paprikapulveroch grädde. Den här grytan gjorde jag med färdiga grytbitar, gott var det och supergod sås, men jag kan tänka mig att denna blir ännu godare med fläskfilé
Skölj av och kärna ur paprikanoch skär den i strimlor eller tärningar. Denna färggranna nordafrikanska grytamedchampinjoneroch sensommargrönsaker passade jättebra att göra nu när vi har skördat de sista grönsakerna i trädgårdslandet
Anna var hemma och vi lagade och stökade tillsammans och det här blev gott tyckte vi. Paprikorna började se lite trötta ut men håll i er vad pigga dom blev när dom fick sällskap av svamp och
Fräs köttet i olja i en stekpanna/wokgrytaoch lägg sedan upp på ett fat. Idag blev det wok bestående av strimlat fläskkött, färska champinjoneroch babyspenat
Shi jin rou si - Blandat med strimlat fläskkött. Lägg i svamp ochpaprika. Hetta upp olja på hög värme, woka först löken och när den mjuknat lägg då i köttet
Här kommer ännu en ” allt i en gryta rätt, lat rätt” som jag lekt fram till Sydfisk. När potatisen är klar så ta ut stekpannan och blanda i kesella, salvia och krydda med örtsalt och malen svartpeppar
Ta ut kycklingen och blanda i kryddorna och maizenan och höj värmen och låt grytan bli tjock, smaka av med örtsalt och malen svartpeppar sen klipp i salvian sist
I stället bjuder jag på en jättegod fisksoppa/gryta, som jag gjorde förra veckan innan jag åkte. Jag är lyckligen hemma igen efter några fantastiska dagar i Warszawa tillsammans med en av döttrarna, men efersom jag kom hem mitt i natten och inte i säng förrän en bra bit på den här sidan midnatt har jag förstås inte hunnit samla ihop varken mig själv eller något Warszawainlägg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.