Som med de flesta bröd smakar den som bäst när den fortfarande är rykande varm. De som blir över skivas och fryses med fördel ner för att tinas upp senare, exempelvis i en brödrost
Blanda vetekross och 3 dl vatten i en kastrull. Koka på medelvärme under lock i 10 minuter. Blanda grahamsmjöl, kli och vatten med vetekrossgröten i en stor skål
Häll matvetet i en skål och häll över det kokande vattnet som ska täcka kornen. Låt stå och svalna. Smula ner jästen i en bakbunke och värm vattnet till 37 grader
1. Blanda vetekross och 3 dl vatten i en kastrull. Koka på medelvärme under lock i 10 minuter. 2. Blanda grahamsmjöl, kli och vatten med vetekrossgröten i en stor skål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.