Annat vilt växande vårgrönt vars blad kan användas i sallad, smoothies, pesto, soppor, blandat med keso på smörgås – bara fantasin sätter gränser – är till exempel groblad, gullviva, björk, lind – och såklart, den oslagbara brännässlan
Om jag måste välja tre favoriter som jag blev extra nyfiken på så väljer jag Grobladstopping som förutom groblad innehåller vita mullbär, nyponskalsbitar och är smaksatt med lakrits
Matmässigt hade jag höga förväntningar och de har levererat, säger en av gästerna, vinimportören Kenneth Gustafsson från Göteborg, som just ätit en sallad på bland annat våtarv och groblad
Läkande grobladGrobladens sårläkande effekter har nu fått vetenskapligt stöd. UroshPetrovic, Istock Groblad är en läkeört som många människor känner till och använder än i dag
Kan tyckas onödigt, men när gräsmattan är full i groblad (trodde länge det hette GRODBLAD, dom i groda) och gräset inte får plats, då är det dags att göra något
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.