Hela förra sommaren körde jag med min grillsås som var creme fraiche-baserad och innehöll fetaost och rödlöksmarmelad, men i år gapar kylen tom på sådan marmelad
Smakaavmed salt. Vi stekte till några stora räkor och kryddade medvitlök, chilioch lime. Fräs räkorna i olja och lägg i chilin, vitlökenoch pressa i limen
Pressa ut den rostade vitlöken ur skalet och mosa tillsammans med sötpotatisen. Blanda sötpotatistärningar med färsk timjan, chiliflingoroch olivolja på en ugnsplåt
Smakaavmed salt, peppar och lite mer olja om nödvändigt. Tillsätt mixen tillsammans med en skvätt olivolja, rapsolja, lite pressad lime, salt och peppar till avocadonoch blanda och mosa ihop det med en gaffel
Vem kan motstå chilisåsoch en massa vitlök, inte jag i alla fall. Dela med dig av inlägget. Nu är man mätt och belåten och kan sätta sig ner, kolla bloggar och instagram alltid kul att se vad andra pysslat med
Min syster var ute och åt hos oss och vi bjöd på kycklingfilé medsmakavvitlökoch rosmarin. Bryn dem i smör i en stekpanna och krydda med salt, peppar och rosmarin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.