(står ju oftast på paketet att man ska koka, men funkar ju precis lika bra att göra såhär som med cous cous, men det måste dra längre, ibland bortåt en halvtimme med vissa sorter)smula fetaost i en fin skål, hacka paprika i mindre bitar, finhacka lök och persilja, blanda i oliver
Smöra de två återstående skivorna bröd och lägg dessa på smörgåsarna med smöret uppåt. Vända på brödskivorna så att den smörade sidan är nedåt och fördela avokado, fetaostoch rödlök på brödskivorna
Toppa med örter. Har visat liknande recept tidigare men den här var det persilja i, och den blev mums. Grillsåsmedfetaostoch ajvar2,5 dl creme fracihe100 g smulad fetaost3 msk ajvar0,5 citron saft och skalsalt och pepparbladpersilja, hackadBlanda allt och smaka av med salt och peppar. 100 g smulad fetaost. 0,5 citron saft och skal
Blomkålssallad, inlagd paprikaoch vitlöksyoghurt. Mixa mangon med citronsaft, honung och chili. Fick senare låna stugan när jag grillade i flera dagar och utomhusbilderna togs till min kokbok Grillmat LCHF
Grillad kyckling på spenatbädd med rödbetor ochfetaost. Om du inte har marinerat kycklingen penslar du kycklingen med soja, olja, salt och peppar strax innan den är klar
Skär majskolvarna i tre bitar och stek dem i en grillpanna med lite olivolja. Grillad Fläskfilé. Häll ut det mesta av marinaden från paprikanoch tillsätt paprikanoch blanda runt
Skär bort kärnhusen och klicka i röran i varje paprikahalva. Strimla soltorkade tomater och blanda med smulad fetaost, crème fraîche och rivet citronskal
Mosa ihop fetaostmed creme fracihe, strimlad tomat och mozzarella. Barnen håller sig sysselsatta med grannpojken som har en fyrhjuling så jag får lite egentid till att lösa korsord och läsa
Servera med lite olivolja för smaksättning till de grillade grönsakerna. Öppna fetaostförpackningarnaoch lägg osten med den kryddade sidan upp i folietrågen
Vänd sedan runt den kokta potatisen med strimlad färsk lök och mynta samt små bitar av fetaost. Smält smöret tillsammans med honung, spiskummin och fint skuren chili
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.