Rönnbären plockas efter första frostnätterna eller läggs några dagar i frysen. Häll brännvinet över bären i en större flaska och låt det stå i rumstemperatur ca 3-4 dagar
Knappt så man kan fatta det men det innebär hög tid att göra Julsnapsen. Jag har ett helt underbart recept som numera är måste på julen, ingen riktig jul utan min julsnaps
Årets julsnaps är en fyllig smak av cognac, dadlar och citrus. Kryddmästare Jonas Odland har skapat en aromatisk julsnaps med inslag av cognac, dadlar och frisk citrus som tillsammans förhöjer smakerna på julbordets rätter
Vad lagar Grillbaronen helst när han inte grillar. Svaret är enkelt. Texas Chili förstås. Det är en fantastiskt god rätt som är enkel att göra, även om det kräver lite tid på spisen
Varje jul testar vi någon ny sillinläggning och i år fick vi tips om att använda Skansens julsnaps. 1 msk Skansen julsnaps 2011. Häll över 1 msk Skansen julsnaps och till sist lagen så att burken blir fylld. 1 msk Skansen julsnaps 2011
Dagens grill bestod av en ostspäckad fläskfilé, bakpotatis, korv, paprika, tomat och halloumi. Och när vi pratar om ostspäckad så menar vi verkligen späckad
Något av de absolut godaste tillbehören till pulled pork, tacos eller Texas Chili är inlagd rödlök. Det är dessutom busenkelt att göra, bara du har lite tid på dig
En riktigt god sås som passar väldigt bra till lammracken är Grillbaronens Dijon Magic. Det är förstås inte alla som gillar lamm, men för en Grillbaron är lamm något av det bästa som går att grilla
Jag har aldrig gjort egen julsnaps. Nästa års julsnaps är alltså redan på G. Idag tyckte jag det var dags så jag letade recept på nätet, efter ett tags letande så hittade jag ett recept jag fastnade för
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.