-) Det är ju så himla gott med en krämig, vitlöksspäckad potatisgratäng. Jag äter ju enligt LCHF som ni säkert vet, normal LCHF för det mesta, ibland strikt, ibland till och med keto och ibland liberal
Torka köttet torrt med hushållspapper, pensla på lite olja salta & peppra och grilla på hög värme i grillpanna eller på en riktig grill om du är en åretruntgrillare
Gör en “vanlig” potatisgratäng på gammal potatis, grädde (5 dl) vitlöksklyftor (4 st) och en burk av min hemliga ingrediens som du vispar ihop med grädden
Grillad Potatisgratängmed Timjan. Svärmor skrattar högt åt hur dåligt det går för svärfar medan jag skrattar högt åt det faktum att jag får Diamanten tre gånger i rad
Efter flera dagar med julmat så var jag sugen på något annat. Karré, vanliga kotletter och kycklingfilé och till köttet gjorde jag en krämig potatisgratäng
Potatisgratängmed keso och blåmögelost. Grillsäsongen är igång och denna gången med bravur. Låter kanske konstigt med keso och blåmögelost i en gratäng, men den blir superkrämig och supergod
Sås till grillat. Ugnspotatis med "crunchy" salvia. Slutet gott, allting jättegott Sås till grillat. Jag lät sedan köttet vila i folie medan jag tog fram övriga ingredienser på bordet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.