Blanda medräkorna. Använder du räkor i lag eller tinade frysta räkor så krama ur vattnet först. Smaka av skagenröran med lite salt, peppar och pressad citron
Bryn smöret lätt, lägg i vitlöken och räkorna. Salta räkorna och stek en minut på hög värme. Dra stekpannan från värmen och låt räkorna svalna lite i smöret
Serveras med en rissallad. Varva räkor och bläckfisk på spettet. Låt räkorna och bläckfisk ringarna marinera i ca 3 timmar. Grilla ca 3 min på varje sida pensla med marinaden. 400 g råa tiger räkor skalade frysta
Blanda löken med avokado, rucola och räkor. sallad på räkor, avokado och rucola. Blanda alltsammans (tillsätt lite chili i taget och smaka av då styrkan varierar) med honung och koriander
Kanske piffa upp en sen kräftskiva med lite grilladeräkor. Grilladeräkor. I år har det gått bra med citrongräsodlingen så vi bestämde oss för att marinera räkormed skal i sweet chili och citrongräs och det blev mycket goda lite klibbiga räkor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.