Grillade kronärtskockor med chili ochvitlökssmör. Jordgubbssalsa med lime och chili. Räkor med aioli. Grillad baconlindad avokado med cheddar och chili
Pressa ner vitklöken i smöret, smaka av med salt och peppar. Hacka lök, paprika och tomat fint. Lägg upp köttet på en tallrik och toppa med vitklökssmöret
Blanda övriga ingredienser och häll över osten. urkärnad och finhackad. Skär halloumi i ca 1 cm tjocka skivor, pensla med lite olivolja och grilla snabbt på båda sidor
När de var färdiggrillade garnerade jag dem med chili, mozzarella ost och persillade. Jag köpte färsk majs och la dem i en marinad med bla chipotle paste
Lägg dem på grillen och vänta tills musselskalen öppnar sig, då är de färdiggrillade. Pensla musslorna i skalet medvitlökssmöretoch lägg tillbaka dem på grillen så att de blir varma igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.