Senast ett återbesök gjordes i kokboken så resulterade det hela i ett plockfat med bl. I skål sidan om hälldes en riktigt god, kall paprikasås som passar riktigt fint till sommarens alla grillkvällar (ja, övriga årstider också naturligtvis)
Servera laxspettenmed citronkrämen och en fräsch sallad. Blanda med citronskal och olivolja. Blanda crème fraiche med dragon, citron och finrivet citronskal
smaskensMed facit i handen så måste jag säga att det va inte sista gången vi grillade fisk. Grilla tomaterna och champinjonerna på sidan om, enklast om du trär upp dom på ett spett,Servera med pressad potatis och arlas creme fraiche med parmesan och vitlök
Smaksätt med en halv pressad citron, lite dill, en matsked smör och en nypa flingsalt. Grilla laxspetten i ca 6-7 min tills fisken fått fin färg och servera dem på grönsakerna
Grillade kycklingdelar (majskyckling). Servera kycklingen med såsen och ugnsgrillad sötpotatis. Igår blev det rester ifrån i söndags då vi grillade (som vanligt)
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.