www.koket.se

Grillade lammkotletter med pestoris

Name: Grillade lammkotletter med pestoris
Ingredients: 4 lammkotletter (à 125-150 g); 1,5 dl vitt vin; 3 msk olivolja; 2 tsk honung, flytande; 2 klyftor vitlök, skivade; 0,5 dl färsk timjan, finhackad; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; olivolja; 4 dl avioriris; 8-10 dl vatten (inkl vattnet från sparriskoket); 250 g späd grön sparris; 1 schalottenlök; 1,5 dl parmesanost; 25 g smör; 1 msk olivolja; 2 msk mynta, finhackad; salt; svartpeppar; parmesanost, färskriven; marinad1,5 dl vitt vin 3 msk olivolja 2 tsk honung, flytande 2 klyftor vitlök, skivade 0,5 dl färsk timjan, finhackad 1 tsk salt 1 krm svartpeppar olivolja; Sparrisris4 dl avioriris ca 8-10 dl vatten (inkl vattnet från sparriskoket) 250 g späd grön sparris 1 schalottenlök 1,5 dl parmesanost 25 g smör ca 1 msk olivolja 2 msk mynta, finhackad salt svartpeppar parmesanost, färskriven

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

4 lammkotletter (à 125-150 g)
1,5 dl vitt vin
3 msk olivolja
2 tsk honung, flytande
2 klyftor vitlök, skivade
0,5 dl färsk timjan, finhackad
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
olivolja
4 dl avioriris
8-10 dl vatten (inkl vattnet från sparriskoket)
250 g späd grön sparris
1 schalottenlök
1,5 dl parmesanost
25 g smör
1 msk olivolja
2 msk mynta, finhackad
salt
svartpeppar
parmesanost, färskriven
marinad1,5 dl vitt vin 3 msk olivolja 2 tsk honung, flytande 2 klyftor vitlök, skivade 0,5 dl färsk timjan, finhackad 1 tsk salt 1 krm svartpeppar olivolja
Sparrisris4 dl avioriris ca 8-10 dl vatten (inkl vattnet från sparriskoket) 250 g späd grön sparris 1 schalottenlök 1,5 dl parmesanost 25 g smör ca 1 msk olivolja 2 msk mynta, finhackad salt svartpeppar parmesanost, färskriven