www.koket.se

Grillade hamburgare med dressing

Snittbetyg 0 0 röster

800 g nötfärs, gärna av hängmörat nötkött
16 g finsalt
2 g Svartpeppar, grovmalen
8 skivor bacon (lättgrillat)
8 skivor Sorte Sara (dansk ost)
4 skivor bifftomat
8 st silverlökringar, tunt skurna
4 st hamburgarbröd, hembakade
1 dl majonnäs av prima kvalité
1 msk dijonsenap
1 dl chilisås
1 msk pepparot, riven
1 krm citronzest
Worchestersås och Tabasco efter smak
Gyllenbruna och krispiga pommes frites
800 g nötfärs, gärna av hängmörat nötkött 16 g finsalt 2 g Svartpeppar, grovmalen 8 skivor bacon (lättgrillat) 8 skivor Sorte Sara (dansk ost) 4 skivor bifftomat 8 st silverlökringar, tunt skurna 4 st hamburgarbröd, hembakade
Dressing 1 dl majonnäs av prima kvalité 1 msk dijonsenap
Ketchup 1 dl chilisås 1 msk pepparot, riven 1 krm citronzest Worchestersås och Tabasco efter smak
Serveras med Gyllenbruna och krispiga pommes frites