I fredags så grillades det igen, denna gången blev det grönsaker i foliepaket direkt på grillen tillsammans med grillad rostbiff, majskolv och fetaostkrämen som jag bloggat om tidigare
Jag serverade mina grilladegrönsaker med hummus. Lägg marinerade grönsaker på grillen. Inlägget Marinerade grilladegrönsaker dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Låt grönsakerna marinera en stund. 1Pensla grönsakerna med olja. 1Blanda grönsaker, lite extra olivolja, vitlök, persilja, citronskal- och -saft på ett stort fat
Grillsäsongen är på ingång så jag valde att grilla kycklingspett tillsammans med grönsaker samt att baka ett härligt och mycket luftigt focaccia, till detta gjorde jag endast en enkel sallad då brödet är ganska mättande i sig så det behövs inte så mycket mer
Servera dom ugnsbakade grönsakerna med kotletterna och vitlökskrämen. Skär under tiden morötterna i stavar och lägg in dom tillsammans med de andra grönsakerna efter ca 20 minuter
Grönsaker. Skiva eller dela de övriga grönsakerna. Salta och peppra grönsakerna, servera som egen rätt eller som tillbehör tillsammans med salsa verde och/eller rökt olivolja
Grönsaker. välj grönsaker du tycker om tex. Blanda samman torkat chilipulver, chiliflakes, rökt paprikapulver (piemento), ingefära, vitlökssalt och grovmalen svartpeppar
Idag blev det vad vi hade hemma till middag, karré och grönsaker och en ädeloströra. Igår när vi åt grekisk mat på sjukhuset så fick vi med varma grönsaker istället för pommes frites och det var så gott så det blev en variant på det idag till köttet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.