Servera färsspettenmed couscoussalladen och yoghurtdressingen. Smaka av med salt. Skala och riv vitlök och finhacka persilja (finhacka även persilja till dressingen)
Mixa kikärtor med vitlök och olivolja till en slät crème. Blanda yoghurten med myntan. Pensla zucchiniskivorna med olja och grilla dem ett par minuter till fin färg
Koka upp grädden med citron och vitlök och koka ner tills hälften återstår. Lägg pastan och kycklingen på tallrikar och strö över parmesanost och rädisor
Det här är min variant - fylld med karrébacon (ICA´s), soltorkad tomat, mozzarella och kryddor. Där kött (oftast Karré) skärs till ett "ark" som fylls med diverse godsaker - man tar helt enkelt det man gillar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.