Grillad tonfisk med nudelsallad och wasabi
Smaskelismaskens
Smaskelismaskens

Grillad tonfisk med nudelsallad och wasabi
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 port:
  • 600 g tonfisk, skuren i bitar (fryst, tinad går bra)
  •  
  • Marinad
  • 2 dl teryakimarinad, finns på hyllan för asiatisk mat (eller hemma gjord, se recept nedan)
  • 2 msk rapsolja
  •  
  • Sallad
  • 100 g glasnudlar
  • 1 stora morötter
  • 1/2 gurka,
  • 1/4 liten purjolök
  •  
  • Dressing
  • 2 1/2 msk risvinäger (alt annan ljus vinäger)
  • 1 msk honung
  • ½ liten röd chili, hackad
  • 4 msk orientalisk fisksås (fish sauce)
  • 2 msk ljus soja
  • 4 msk vatten
  •  
  • Hemmagjord teriyakisås
  • 1 tärning ingefära
  • 1/2 vitlöksklyfta 1 tsk sesamolja
  • 2 tsk olivolja
  • 2 dl brunt socker
  • 1 1/2 dl tunn soya
  • 1 1/2 dl mirin (risvinäger)

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.