Grillad några citronklyftor och servera med basilka-aioli och lite ripplad balsamicocremé. Pensla tonfiskenmed olivolja, rivet skal av citron eller lime och rikligt med havssalt innan grillningen
Krydda med salt och peppar. Vänd och pensla med hoisinsås ett par gånger. Häll av nudelvattnet och blanda med grönsakerna och grovhackad koriander eller bladpersilja som jag föredrar
Servera den varma nygrilladetonfiskenmed den kalla och fruktiga salsan. Grilla eller stek tonfisken ett par minuter på varje sida, men se till att den behåller en rå kärna
När tonfisken är klar skär den i skivor och servera med den goda aioli majonäsen. I går var vi på fisk marknaden här i Portugal och köpte färsk tonfisk i en hel bit
Ni måste prova om ni får tag i färsk tonfisk och gillar lite asiatiska smaker. Tonfisk. Klicka på majonnäsen och servera med en eller två limeklyftor att pressa över
Skölj och dela gurkan på längden och gröp ur det vattniga med en sked. Smaka av med ev lite mer salt. Lägg upp salladen på ett stort fat och toppa med tofuskivor och strö över sesamfrön
Gör chilimajon och salsan under tiden. Gnid in laxen med rub, och låt den marinera i rumstemperatur i 20 minuter eller i kylskåp över natten. 1Salsa. 1Servera den nygrillade laxen och potatisen med chilimajo och salsa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.