www.landleyskok.se

Grillad spetskål med vitlöksdressing och crunch

Name: Grillad spetskål med vitlöksdressing och crunch
Ingredients: 700 –750g spetskål; 50 g smör; 1 msk rapsolja; 2 vitlöksklyftor; 1/2 citron; salt; 1 dl ströbröd; 0,5 dl pumpafrön; 1 liten burk majs (ca 165g avrunnen); 1 stor tomat; 1/2 silverlök; 0,5 dl små kapris; 5 msk hackade inlagda jalapeños; salt, peppar; 2 vitlöksklyftor smör; 2 dl creme fraiche; 0,5 dl vatten; 0,7 tsk persillade