Sparrismed bacon, parmesan och nötter är magiskt. Stek sparrisen några min i smör. Salta nötter, jag tog paranötter idag, men det går bra med vilka som helst eller rostade pumpa/solrosfrön
Smårätter som passar fint på ett buffébord till sommaren och avnjuts med ett glas mingelbubbel. Tryck ner en ruta smördeg i varje hål, fördela spenatblandningen jämt i alla smördegsrutor, lappa över med flikarna och pensla med uppvispat ägg
Hacka lök och stek med. Pressa i vitlök och blanda ner tomatpuré, fräs med ett tag. Smaka av med senap, balsamvinäger, timjan, salt och peppar, men rör inte för mycket
Lägg degen i en skål, häll över lite mjöl och täck med en kökshandduk. Låt kräftstjärtarna rinna av ordentligt och krama ur den sista vätskan med händerna
Blanda ordentligt och smaka av med havssalt. Mitt bidrag till vår MBT förra veckan var ett gäng pesto- och parmesandressade stora vita bönor som blev otroligt goda om jag får säga det själv
När killarna i familjen grillade parisare, grillade jag halloumi och gjorde en goood vegburgare. Srirachamajjon gjorde jag genom att blanda sriracha med Hellman´s maonnäs till önskad styrka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.