Grillad ryggbiff
receptfavoriter.se
receptfavoriter.se

Grillad ryggbiff
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 gram ryggbiff
  • 2 msk olivolja
  • 1 krm salt
  • 0,5 krm svartpeppar
  • Rostade rotfrukter: 300 gram fast delikatesspotatis
  • 300 gram morot
  • 200 gram palsternacka
  • 200 gram gulbeta
  • 2 kvistar färsk timjan eller 0,5 tsk torkad
  • 4 st vitlöksklyftor med skal
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Rödvinsreduktion: 2 msk tomatpuré
  • 1 msk socker
  • 1 msk olivolja
  • 2 dl fylligt rödvin som ex. Rioja
  • 2 msk ljus japansk soja ex. Kikkoman
  • 2 msk mörk maizenaredning
  • 1 msk smör
  • Paprikaröra: 2 st röda paprikor

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.