Dessutom blev det grilladsparris med parmesan, ugnsrostad potatisoch hemmagjord bearnaisesås. Det blirinte heller lika stressat vid själva grillningen, detta eftersom köttet redan är tillagatoch ska alltså bara glaseras, få färg ochbli varmt
Jag hittadenyligen ett mycket bra specialpris på Scans rostbiff när jag var och handlade och tog chansen att grilla köttet när solen var på sitt bästa humör för några dagar sedan
Mycket grillningblir det nu när våren är här vilket ju är härligtoch gott, häromdagen blev det grillning av rostbiffiskivor, mycket gott, till det blev det sötpotatisi ugnen och en mycket lättlagad och god bearnaisesås (eller snarare en dippsås kanske)
En jättetrevligmiddagoch kväll blev det där vi bjöds på marineradgrilladfläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprikaochharicot verts
Grillad några citronklyftoroch servera med basilka-aioliochliterippladbalsamicocremé. Även om det regnar och är mörkt och det inte lockar att gå ut ochgrilla så kan man alltid ta fram grillpannan på spiseninne
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.