Servera till den grillade fisken. Servera med dillsmör, rostad potatis och blandad sallad. Lägg dillstjälkar i fiskarna och bind ihop med dem med bindgarn, på ett par ställen
Lägg ut rödingfiléerna på en klädd plåt, pensla med olja och salta. Ta ut fisken och servera direkt tillsammans medpotatis, kålrabbiblommor, forellrom, dill och krasse
Lägg ut rödingfiléerna på en klädd plåt, pensla med olja och salta. Ta ut fisken och servera direkt tillsammans medpotatis, kålrabbiblommor, forellrom, dill och krasse
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Först ut ur recepthögen drar vi den marinerade och grilladepotatisen. Om du väljer att tilllaga dom i ugn så lägger du dom på grillgallret, en och en, med braspanna under så oljan inte droppar ner på ugnsbotten
Servera rödingfiléernamed pressad potatis, eller färskpotatis, och någon grönsak. Ugnsbakad röding. Salta och peppra med citronpeppar och lägg några citronskivor ovanpå filéerna
Servera med vattenmelon- och fetaostsalladen och grilladepotatishalvor (helt frivilligt). -) Grillad och kryddad med färdig mix med smak av chipotle (rökt paprika) och lite citrus
Låt det marineras medans sås och potatis förbereds. Myntasås med äpple. Smashad potatis. Lägg den kokta potatisen på bakplåtsklädd plåt och dunka till potatisenmed typ mortelstöten
Jag gjorde även ett annorlunda tillbehör av sockerstekt potatis – det bara måste ni testa, blir supergott till just grillat med det lite söta som bryter av
Servera den grilladerödingenmedgrillade morötter, grillade citroner, lime aioli och dill. Grilladröding är enkelt och tacksamt då det är en fet fisk som tar åt sig av de goda grillsmakerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.