Vi serverade med revbensspjäll, ett gäng goda grillade korvar, variationer av senap och inlagd lök. Finriv vitlök och ingefära, blanda samman alla ingredienser och gnid in ribsen med marinaden
Grillad karré. Vi börjar medpotatissalladen. Krydda med svartpeppar och Italiensk salladskrydda. Till detta serveras en potatissallad som gör att timingen i matlagningen blir enklare
Servera med potatis & grillsås & en god sallad till. Började med en lyxig frukost och sedan snörade vi på oss våra gympadojjor och började promenera mot stan i solen
Grillad fläskkarré medmajskolvar, ugnsbakade morötter och feta- och feferoniröra. Grillad fläskkarré. Det blev fläskkarré (kan vara något av det bästa som överhuvudtaget går att grilla) och majskolvar från grillen tillsammans med ugnsbakade morötter och en feta- och feferoniröra
Smaka av med salt och peppar. Till potatissalladen, finhacka rödlök samt tärna potatis. Lägg i en bunke tillsammans med rädisor, rödlök och sockerärtor
Skär köttet i skivor och servera med potatisen, tomatskyn och den marinerade broccolin. Tillagar man bitarna hela med termometer och låter köttet vila ordentligt efteråt så blir det riktigt saftigt och gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.