4 600 g US Beef flankstek (Flank Steak) Mango coleslaw 125 g fryst mango 400 g vitkål 1 morot 3 msk majonnäs 1 dl crème fraiche 1 tsk rödvinsvinäger 1 1/2 tsk dijonsenap salt och svartpeppar Grillad bakpotatis 4 bakpotatisar 4 msk olivolja salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Grillad kycklingfilé. Tärna mangon och skiva löken tunt. Servera med grillad kyckling. 1 mango. Film från förra året, vi sprang 18 km igår =) Grillad kycklingfilé. 1 mango
3 mogna mango. Skala mangon och skär i 1 cm stora kuber och lägg i en kastrull tillsammans med urkärnad och finhackad chili, grovhackad basilika och övriga ingredienser. 3 mogna mango
Pavlova med grilladmango och sommarbärPortioner. Fördela mangon och bären på pavlovan. 2 dl Vispgrädde 2 st mangofrukter 200 g bär ex hallon - björnbär eller jordgubbar citronmellis. Skär mango i skivor och lägg på grillen i 5 minuter. 2 dl Vispgrädde 2 st mangofrukter 200 g bär ex hallon - björnbär eller jordgubbar citronmellis
Glacerad vildsvinsfilé. Ugnspotatis med "crunchy" salvia. Suveränt kött. Vildsvinsfilén blev magiskt god. Först la jag filéerna i en marinad som jag hastade ihop (chilimarinad, soja och en stark sås lämpad för kycklingvingar)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.